Suklaapikkuleivät
- 125 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 dl venhäjauhoja
- 3/4 dl perunajauhoja
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- suklaata
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasva-sokeriseokseen. Anna taikinan levätä kylmässä noin puoli tuntia. Leivo taikinasta kaksi tankoa ja jaa kumpikin tanko 16 osaan. Paloittele suklaapalaset neljään osaan. Pyöritä taikinapalat palloiksi siten, että kunkin pallon sisään tulee pala suklaata. Paista 175 asteessa 10-15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti