1/14/2012

Helpot muffinssit

Tässä muffinssien helppo perustaikina. Sekaan voit lisätä melkein mitä vaan antamaan makua - valkosuklaata, tummaasuklaata, mariannerouhetta, marjoja..

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
100 g margariinia
2 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa muffinssivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

Muffinsseihin saat ulkonäköä kuorruttamalla ne, jolloin saat cupcake-tyyppisiä houkuttelevia leivonnaisia.

9 kommenttia:

  1. Montako tosta suurinpiirtein tulee? Siis jos tekee ihan normaalin kokosia? (:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm.. No siit on jo aika kauan kun kyseisiä muffinsseja tein, joten et voi olla varma :D mutta olisko joku 15-20? Tehtiin kahden kaverin kanssa kotitalouden tunnilla toi taikina ja kaikki sai 5 aika isoa muffinssia.

      Poista
  2. Tosi helppo ja herkullinen resepti!

    VastaaPoista
  3. Tää olikin hyvä resepti näin nopeeksi! :) Laitoin raparperia ja banaania sekaan. Mulle tuli ainakin 12 muffinssia.

    VastaaPoista
  4. Tarviiko margariinia sulattaa....? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei! Se rouhitaan paloiksi, nii ku suklaa ja sekoitetaan taikinaan ;)

      Poista
    2. Okei! Enpä tullu ajatelleeks, että uunissahan sitten taikinaan sulaa! Kiitos :)

      Poista